Boszorkányos mézeskalács

Ingyenes anyagok

Mert azt szeretnénk, ha már nekiállsz sütni, akkor legyen szép,finom, illatos, puha és tudd kidíszíteni is úgy, hogy szépséges legyen.

Recept

A mi receptünk alapja a csodás Lázár Juli boszorkányos mézeskalács receptje, de egy picit módosítottunk rajta. A cél, hogy akár azonnal süthető, a sütőből kivéve pedig azonnal puha, finom mézest kapjunk, de alkalmas legyen arra is, hogy házat építsünk belőle. Így született ez a verzió, évek alatt.

Boszorkányos mézeskalács recept - update
Hozzávalók: (1 kg lisz az alapegység, ez kb. 30-40 szívet vagy csillagot ad ki nekünk)
28 dkg méz
13 dkg margarin
20 dkg porcukor
100 dkg liszt (ha nagy a tojás, akkor +10-15 dkg)
0,2 dkg fűszer
0,2 dkg szódabikarbóna
4 egész tojás + 1 sárgája